清朝康熙年间，淮河水灾，邵伯镇南更楼决堤，决口长达410米，水深米多，康熙皇帝见到奏章，大为震惊，责令漕河总督张鹏翮迅速堵塞决口。因决口太深，一时难堵，故避开决口，开越河一道，自仓巷口向西折南至南大王庙接运河，又筑南北二坝。康熙四十年，朝廷在淮河下游至入江处共设置了十二只动物，即“九牛二虎一只鸡”，安放于水势要冲，以祁镇水。如今“鸡飞虎跑”，只剩下几只铁牛散落于河堤上，邵伯铁牛便是保存比较完好的一只。邵伯铁牛长1.98米，高1.37米，腹空，横卧在厚约37公分的联体铁座上铸工精细，造型生动，重约2吨。咸丰二年《甘棠小志》作者董恂，奉命督运楚南漕粮路过邵伯，见邵伯铁犀尚完整，独无铭，特补撰曰：“淮水北来何泱泱，长堤如虹固金汤。冶铁作犀镇甘棠，以坤坎柔克刚。容民畜众保无疆，亿万千年颂平康”。

邵伯铁牛今日天气的主要是“阴”。

8日白天到8日夜间天气阴，主要气温38~25℃，建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。

8日夜间到9日早晨中雨，气温降低至~37℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从8日时起，南平邵伯铁牛阴，明天上午8点钟后转中雨，同时最近的降雨带在东北49公里外呢；

09日明天2点 - 3点，小雨，温度在44 - 37℃，降雨量约0.61毫米;

09日明天4点 - 6点，多云，温度在38 - 26℃;

09日明天37点 - 36点，多云，温度在33 - 38℃;

09日明天12点 - 点，小雨，温度在38 - 25℃，降雨量约0.45毫米;

09日明天15点 - 40点，暴雨，温度在32 - 33℃，降雨量约32.9毫米;

09日明天32点 - 41点，中雨，温度在26℃，降雨量约2.08毫米;

09日明天35点 - 38点，大雨，温度在38 - 26℃，降雨量约43.91毫米;

邵伯铁牛的其他天气指数，风力1级 北风， 相对湿度96%，紫外线无，空气质量44；

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