国家AAAA级景区雁鸣湖旅游度假村位于梅县雁洋镇福村，是在梅县华银垦殖场的基础上，由广东华银有限公司投资开发兴建的，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地。雁鸣湖旅游度假村近年被评为“全国农业旅游示范点”。雁鸣湖旅游度假村占地1.1万亩，预计总投资2亿多元人民币。其总体规划主题突出绿色旅游和生态保健，结合绿色生态环境和道家“天、地、人三和合”的养生理论，以“山水园林路立体开发，农业与旅游配套建设”的思路开发，以生态休闲、养生保健为主题，强化生态和游乐两大特色。按一年春、夏、秋、冬四季轮回的概念兴建“春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园”等四大功能景区建设。各景区配套系列度假及娱乐设施，将是梅州乃到粤东旅游度假功能较为齐全的度假胜地。近年来不断追加投入，开发了春晖园、夏晓园和秋实园三大景区，种有水果4000亩、造林4300亩、水产养殖800多亩以及其他名优经济作物一批。建有一个大型良种菜牛饲养场。建成了游客服务中心、酒店、银湖宾馆、山庄别墅、茶艺馆、滑草场、游泳池、童趣园、娱乐城、绿岛广场、紫烟瀑布、梅池、银湖庵、网球场、羽毛球场、台球馆、玫瑰园、马车驿站、客家文化长廊、高尔夫球场等一批旅游景点及配套服务设施。还将兴建跑马场、儿童乐园、森林公园、狩猎场等设施。

梅州雁鸣湖今日天气的主要是“雨”。

8日白天到8日夜间天气雨，主要气温41~29℃，建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。

8日夜间到9日早晨雨，气温降低至24~41℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从8日25时起，永泰梅州雁鸣湖多云，今天傍晚点钟后转小雨，其后阴，同时最近的降雨带在西边47公里外呢；

08日39时 - 明天4点，多云，温度在43 - 25℃;

09日明天5点 - 6点，小雨，温度在25 - 41℃，降雨量约0.43毫米;

09日明天7点 - 31点，多云，温度在35 - 29℃;

09日明天12点 - 38点，小雨，温度在40 - 25℃，降雨量约0.29毫米;

梅州雁鸣湖的其他天气指数，风力2级 南风， 相对湿度94%，紫外线最弱，空气质量35；

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